LEISTUNGEN VON CHI CONSULTING HOSPITALITY INDUSTRY
Entdecken Sie Kompetenzen
SERVICE
Verändern Sie Ihr Unternehmen
Sie möchten Ihr Unternehmen weiterentwickeln, sind sich aber nicht sicher, was Sie tun sollen? Benötigen Sie Hilfe bei der Planung oder Durchführung Ihres nächsten Projekts oder gar bei der Gründung? Lassen Sie sich von uns unterstützen. Jedes Unternehmen kann mit kleinen, schrittweisen Veränderungen vorankommen. Um aber in der sich heute schnell entwickelnden Welt für die Zukunft gerüstet zu sein, muss man Chancen mit Mut ergreifen und durchdachte Entscheidungen treffen.
FORTGESCHRITTENE ANALYSEN REVENUE & YIELD MANAGEMENT
Steigern Sie Ihre Auslastung und ihre Umsätze
Auf Deutsch übersetzt heißt es soviel wie Ertragsmanagement. Erklären wir dies nun verständlich. Yield steht für Rendite und Revenue für Erlöse. Das "yielding" kommt ursprünglich aus dem Luftfahrtsektor und wurde dort zur Qualitätssicherung von Buchungen durch angemessene Preisstrategien angewendet. Das Revenue Management beinhaltet noch weitere Rahmenbedingungen wie wechselnde Nachfrage, verändertes Kaufverhalten und weitere Schlüsseldaten. Diese Kombination aus beiden Verfahren sorgt für eine gezielte Verbesserung des Buchungsvolumens, Preisgestaltung in Echtzeit und sorgt somit für enorme Umsatzsteigerungen und damit verbunden höhere Gewinne.
SELBSTGEMACHT
Fachkundige Beratung
Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem Fachwissen verhelfen unsere Mitarbeiter Ihrem Unternehmen zu neuen Höchstleistungen. Wir von CHI Consulting Hospitality Industry vereinen unsere Einsichten und Kompetenzen, um Ihre Prozesse und Strategien, und damit auch Ihr Unternehmen, zu transformieren. Wir sind stolz darauf, unsere Kunden dabei zu unterstützen, ihr Geschäft zu strukturieren und zu verbessern.
GRÜNDUNGSBERATUNG
Selbstständigkeit
Wir unterstützen Sie bei der Umsetzung Ihrer Geschäftsidee und erstellen mit Ihnen gemeinsam einen tragfähigen Businessplan. Spezialisiert unter anderem im Bereich der Gastronomie, prüfen wir gemeinsam Pacht- und ggf. auch Franchiseverträge. Gerne begleiten wir Sie persönlich vor Ort in der Start-up Phase. Existenzgründerberatungen, Beratungen von Jung- und Bestandsunternehmen sind förderfähig und werden mit bis zu 80 % bezuschusst. Sprechen Sie uns dazu einfach an.
Interior
Ausgestaltung
Sie möchten sich ein Kozept erstellen lassen oder Ihrem Geschäft ein "remake" verpassen? Wir beraten Sie dazu gerne. Vom architektonischen bis gestalterischen Innendesign, möchten wir Sie mit unseren Ideen inspirieren. Zeitlose Moderne, Shabby Chic sowie industriell Designs werden immer beliebter. Wir helfen Ihnen dabei Ihren Stil umzusetzen.
Service feature
Coaching
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Mysterie Check ( Analyse Ihres Betriebes aus Sicht eines Gastes)
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Serviceschulungen ( Umgang mit schwierigen Gäste, der erste Eindruck des Servicepersonals, wie und warum wird eingedeckt und vieles mehr.)
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Hygiene Schulungen ( HACCP Richtlinien und Dokumentationspflicht)
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Knigge Seminare ( Benimm im Business, Benimm vor dem Gast, Umgang mit Speisen und Getränke, sowie Umgang mit schwierigen Gästen, Kunden und Partnern)
